主菜

【2歳半】甘口手羽中から揚げ【幼児食・取り分けごはん】

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10分
  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物11.0g
  • 脂質28.0g
  • たんぱく質22.5g
  • 糖質10.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

手羽中買ったらぜひ作って欲しい🫶 醤油麹→醤油で代用できますがそれだとおいしい、くらいのレシピ。 醤油麹使うとめっっっちゃおいしい!になる🤣 ぜひ作ってみてねん☺️ 固くならないのでお弁当にも推す👍

材料2人分

  • 手羽中
    10本
  • A
    醤油麹
    小さじ1/2
  • A
    本みりん
    大さじ1
  • A
    顆粒コンソメ
    少々
  • 小麦粉
    適量
  • 揚げ油
    適量

作り方

  • 1

    手羽中を全体滴にフォークで刺し、A 醤油麹小さじ1/2、本みりん大さじ1、顆粒コンソメ少々に30分ほど漬け込む

    【2歳半】甘口手羽中から揚げ【幼児食・取り分けごはん】の工程1
  • 2

    小麦粉を袋に入れ全体的にまぶします

    【2歳半】甘口手羽中から揚げ【幼児食・取り分けごはん】の工程2
  • 3

    揚げ油で焼き色がつくまで揚げ焼きにします

ポイント

小麦粉は米粉でも代用可能です 醤油麹は醤油小さじ1/2で代用可能です!

作ってみた!

質問

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