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    主菜

    【2歳半】甘口手羽中から揚げ【幼児食・取り分けごはん】

    • 投稿日2024/05/01

    • 更新日2024/05/09

    • 調理時間10

    手羽中買ったらぜひ作って欲しい🫶 醤油麹→醤油で代用できますがそれだとおいしい、くらいのレシピ。 醤油麹使うとめっっっちゃおいしい!になる🤣 ぜひ作ってみてねん☺️ 固くならないのでお弁当にも推す👍

    材料2人分

    • 手羽中
      10本
    • A
      醤油麹
      小さじ1/2
    • A
      本みりん
      大さじ1
    • A
      顆粒コンソメ
      少々
    • 小麦粉
      適量
    • 揚げ油
      適量

    作り方

    ポイント

    小麦粉は米粉でも代用可能です 醤油麹は醤油小さじ1/2で代用可能です!

    • 1

      手羽中を全体滴にフォークで刺し、A 醤油麹小さじ1/2、本みりん大さじ1、顆粒コンソメ少々に30分ほど漬け込む

      工程写真
    • 2

      小麦粉を袋に入れ全体的にまぶします

      工程写真
    • 3

      揚げ油で焼き色がつくまで揚げ焼きにします

    レシピID

    482361

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    あや
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    あや

    料理家

    • 食育インストラクター
    • 乳幼児食指導士

    ひと手間加えたおうちごはんと 離乳食・幼児食レシピ👩🏻‍🍳 "麹調味料" を使ったレシピが得意です。 レシピ本 📕あやの魔法の調味料レシピ|4刷 📗あやの魔法の調味料レシピ2 どちらも「たれ」を使ったアレンジ自由なレシピをたくさんご提案しています🪄 (宝島社) Instagram 総フォロワー 23万人超 大人ごはんレシピ:@aya.style__ 離乳食・幼児食レシピ:@aya.mommy まいにちおいしく暮らしたい。 スーパーで手に入る食材で むずかしいテクニックは使わずに ちょっとしたひと手間で美味しく。 調味料と台所道具が大好き。 麹調味料を使った、2歳の息子がもりもり食べてくれる離乳食・幼児食のレシピも多数投稿しております👶🏻👦🏻👧🏻 ✔️ 食育インストラクター ✔️ 乳幼児食指導士 ✔️ 野菜コーディネーター ✔️ ダイエットプロフェッショナルアドバイザー

    「料理家」という働き方 Artist History