【オクラベーコンマヨ串焼き】シンプルな味付けでも美味しい🍺

オクラに塩（板ずり用）を振って板ずりをする。 茹でる前にオクラのヘタとガクの部分を切り取る。 塩が付いている状態で熱湯で2分間茹でる。 茹でたら水に浸して冷やす。しっかり水を切る。

オクラにベーコンを巻いて串を刺す。

サラダ油を入れて火を入れる前にフライパンに並べる。

強めの弱火で両面に焼き色をつける。 程よく焼き色がついたら火を止める。

皿に盛り付けてからお好みの量でマヨネーズとブラックペッパーをかける。