【オクラベーコンマヨ串焼き】シンプルな味付けでも美味しい🍺

10

2021.08.22

分類副菜

調理時間: 10分(オクラの下処理時間を除きます。)

ID 419871

澤口つよし

笑顔と幸せを届けるおかずレシピ

おつまみにぴったりなオクラベーコンマヨ串焼きのレシピです。

オクラをしっかり茹でて柔らくしているので、パクパク食べれちゃうところがポイントです。

ベーコンにしっかり味がついているので、ブラックペッパーとマヨネーズのシンプルな味付けで丁度良かったです。

程よい濃さの味でお酒がすすむおつまみにもなるこのレシピで、皆さんが笑顔になってくれたら嬉しいです😉😊😋

    材料

    2人分
    ベーコン 12枚
    オクラ 12本
    塩(板ずり用) 小さじ1
    マヨネーズ 適量
    ブラックペッパー 適量
    サラダ油 大さじ1

    作り方

    ポイント

    ・12センチの串に4本刺すことができます。
    ・オクラを茹ですぎると柔らかくなるので注意してください。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. オクラに塩(板ずり用)を振って板ずりをする。
      茹でる前にオクラのヘタとガクの部分を切り取る。
      塩が付いている状態で熱湯で2分間茹でる。
      茹でたら水に浸して冷やす。しっかり水を切る。
    2. オクラにベーコンを巻いて串を刺す。
    3. サラダ油を入れて火を入れる前にフライパンに並べる。
    4. 強めの弱火で両面に焼き色をつける。
      程よく焼き色がついたら火を止める。
    5. 皿に盛り付けてからお好みの量でマヨネーズとブラックペッパーをかける。
    1 194

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    このレシピをサイトに埋め込む

    「オクラ 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは