溶かして冷やすだけ！簡単♡かわいい【ホットチョコスティック】
投稿日2024/02/05
更新日2024/02/19
調理時間15分(冷やし時間除く)
バレンタインやホワイトデーにもおすすめ♡ 冷やし固めるだけなのにとびきり可愛いチョコスティック！ そのまま食べても可愛いし、温めたミルクに溶かすとホットチョコレートドリンクになるんです！♡ ちょっとしたお配りチョコに喜ばれること間違いなし♪ 【チョコレート・いちごミルク・抹茶ラテ】3種類の作り方を紹介しています。
材料10人分（ミニカヌレ型約10個分）
- チョコレート150g(スイート/ダーク/ビターがお勧め)
- ホワイトチョコレート150g
- ストロベリーパウダー4g
- 抹茶パウダー4g
- マシュマロ適量
作り方
ポイント
⭐︎写真ではミニカヌレ型で作りましたが、お好きなシリコン型で楽しんで下さい♪ シリコン型が無い場合は、製氷皿でもキューブ型のチョコが作れます！ ⭐︎2種類のチョコレートでの作り方を記載していますが、市販のいちごチョコレート等を使用して頂いても大丈夫です。
- 1
【チョコレート】 チョコレートを耐熱ボウルに入れ、600Wで1分半加熱し混ぜる。さらに20秒加熱して混ぜ溶かす。 ★湯煎で溶かしてもOK！
- 2
シリコン型に流し込み、お好みでマシュマロなどをトッピングする。スティックを立てて冷蔵庫で冷やし、固まったら取り外す。
- 3
【いちごミルク・抹茶ラテ】 ホワイトチョコレートも同様に溶かし、50gずつ別の2つの器に分ける。 1つにストロベリーパウダー、もう1つに抹茶パウダーを加えよく混ぜる。
- 4
ストロベリー・抹茶のチョコレートを型に少しずつ流し、一度冷やし固める。さらにホワイトチョコレートを流し固める作業を行い、お好みでストライプやツートン模様を作る。
- 5
トッピングやスティックを刺し、全て固まったら取り出す。 ★スティックにリボンを結んでも可愛い♡
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- Artist
Yuri
お菓子研究家
- 食品衛生責任者
美味しく可愛くヘルシーに♡をモットーに日々スイーツ研究しているお菓子研究家。 幼児の母なので子供に安心して食べさせられるような素材で作るお菓子や、スイーツが好きな大人でも罪悪感なく食べたくなる身体に優しいスイーツ・簡単に作れるレシピを考えています(๑˃̵ᴗ˂̵) ギルトフリーなのに、やみつきになる美味しさ♪ 簡単なのに、ちょっと凝って見えるものやカフェ気分になれるメニューを。 私のこだわりの詰まったレシピを沢山の方へシェア出来たら、誰かの食卓に笑顔が生まれるお手伝いが出来たら幸せです。 少しでもわかりやすくお伝えできるよう 工程写真付きのレシピを心がけています…♡ Instagram▶︎@yuri_lavie_enrose ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ 活動実績 ◆Amazon prime videoで配信中の『ベイクオフ・ジャパン』シーズン1出演 ◆番組公式レシピ本『ベイクオフ・ジャパン』絶品お菓子にてレシピ多数掲載 ◆麻布十番のコーヒーショップにてスイーツ監修、レシピ考案・開発 ◆料理情報誌『おあじはいかが』レシピ掲載 ◆Nadia magazine vol.9 『今注目すべき料理家5人』に掲載・レシピ掲載 ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧