• 2022/07/06
  • 献立
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子どもが喜ぶ☆七夕レシピ☆五色そうめんから天の川ゼリーまで☆

七夕の日に短冊に願い事を書いてお星さまいっぱいの五色のそうめん、子どもの大好きなツナの三角春巻きを合わせました。三角をずらしながら積んでいくとちょっと星形に見えますよ。デザートは「天の川ゼリー」電子レンジで作れます。寒天とゼラチンの2つの食感をお楽しみください。余裕があれば琥珀糖にも挑戦してみてくださいね。夏休みの自由研究にも琥珀糖はお砂糖の結晶する様子が見られるのでおすすめです。ぜひ1品でも作ってみてくださいね☆

1日目

子どもが喜ぶ☆七夕そうめんから簡単スイーツまで

五色の短冊(赤・青・黄・白・黒)の色のそうめんを天の川が流れるようにバラバラにならずに茹でるにはどうすれば良いか?5色揃わなくても、白い素麺を縛って茹でてみてはいかがですか?川の流れを作り、お星さまを散らします。この他ハム、スライスチーズ、魚肉ソーセージなどでもOKです。ツナの三角は春巻きは並べるときにお星さまに見立てて5角形にしてもいいですよ。スイーツは星形のもの2つどちらでも、琥珀糖は作ってすぐは「寒天ゼリー」ですが、乾燥させると表面が結晶化して和菓子の「琥珀糖」になります。 作り方の手順 ①天の川ゼリーを作る。 ②ゼリーを冷やしている間に春巻きを焼く。 ③そうめんを作る。