Name: 【ぽかぽか体温まる】ピリ辛レンジ肉味噌！担々キムチーズうどん
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: ゆでうどん 2袋; 豚ひき肉 100g; しょうゆ・酒・砂糖・味噌 各小さじ1; 豆板醤 小さじ1; 水 大さじ1; 長ねぎ 1本; しめじ 1パック; ニラ 1/2束; 厚揚げ 1枚; 水 3カップ; しょうゆ・酒・みりん 各大さじ2; 鶏がらスープの素 大さじ1; 溶けるチーズ 50g; 温泉卵 2個; 白菜キムチ 80g

主菜

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主食

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ゆでうどん

豚ひき肉

しょうゆ・酒・砂糖・味噌

豆板醤

長ねぎ

しめじ

ニラ

厚揚げ

しょうゆ・酒・みりん

鶏がらスープの素

溶けるチーズ

温泉卵

白菜キムチ

麺類

うどん

担々うどん

ピリ辛

ホーロー鍋

土鍋

キムチ

【ぽかぽか体温まる】ピリ辛レンジ肉味噌！担々キムチーズうどん

料理研究家・栄養士

千葉

栄養士

プロの料理家、料理研究家、フードコーディネーターたちのとっておきレシピや料理コラムを毎日お届けしています。時短・簡単・節約レシピから、お弁当や作り置きおかず、おもてなしパーティー料理まで。あらゆるシーンで失敗しない、あなたが作りたいレシピがきっと見つかります。

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