★【食物繊維たっぷり】 4種の豆とコーンが入ったワンタンスープです。 ★【包まないワンタン】 包む手間の間に仕上がってしまう時短簡単ワンタンです。 ひき肉に下味を付けてポンポンとお鍋に入れて、他の具材を入れ、仕上げにワンタンの皮を入れたら完成!!包まないので時短です。 ★食べたらワンタン ワンタンの皮のつるんとした食感が美味しいです。
★具材はしめじ、えのきだけ、しいたけなどのきのこやもやし、白菜、大根などお好みの野菜で。 ★豆腐や厚揚げ、春雨などを加えても美味しいですよ。 #カネハツ食品タイアップ
長ねぎ、まいたけを加え、蓋をして肉に火が通ったらワンタンの皮を加える。サラダに!まめ&コーンを入れ、C しょうゆ大さじ1、オイスターソース小さじ1、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。
器に盛りつけ、ごま油、お好みでラー油をかけ、青ねぎ、白いりごまをちらす。
サラダに!まめ&コーン コーン、青大豆、ひよこ豆、赤いんげん、国産大豆入り
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あーぴん(道添明子)
料理研究家・栄養士
料理研究家・栄養士あーぴんです。 手抜きに見えない時短・カンタン 美味しい・ちょっとお洒落なごはん♪ みんなが笑顔になれる幸せごはん♪ 書籍📕『旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おかず』宝島社 2023年9月発売 🥇2019年Nadia新人賞 🥇Nadia MVP・Nadia動画賞 🥇デルタインターナショナルくるみレシピコンテストグランプリ 🥇十五夜に食べたい!まん丸レシピコンテストグランプリ 🥇ブルグルレシピコンテストグランプリ Nadia以外でもコンテスト多数優勝🥇 企業レシピ多数開発。 大手食品会社にて新製品の企画開発。ロングラン商品を多数開発。企業側に勤務・新製品開発の経験からのレシピ開発、販促パンフなどの制作は得意です。 テレビ局にて料理レシピの開発、系列新聞に掲載。 シルバー大学、地域の料理教室講師。 企業の健康栄養セミナー、企業の健康料理教室。 【健康な体は毎日の食生活から】をモットーに初心者でも作りやすい調理法を工夫して素材を生かしたメニューを開発しています。