手が止まらない!揚げない!【秘密のパリパリおさつチップス】」の作ってみた!一覧

おいしーさー
おいしーさー

2024/11/02 08:21

おいしーさーの作ってみた!投稿(手が止まらない!揚げない!【秘密のパリパリおさつチップス】)
本当に手がとまらないカリッカリのお芋チップができました^_^ 大きなお芋が掘れたのですが子供が偏食でスイートポテトやパイもだめ。もちろんお芋ご飯や炒め物もダメだったのでこちらに挑戦。500g近くの芋であく抜きや水分を拭き取るのも多少面倒でしたが、しっかりやってみたらカリッカリに仕上がりました。芋の旨みもしっかりわかり、揚げてる途中から子供が食べ始め、揚げ終わったときにはすでに半分以下に減っていました(笑)時間があるときにまたやりたいです!
レオラ
レオラ

2021/09/27 17:12

あーぴん先生、こんにちは😃 今日つくってみました。 スライサーを使わなかったので少し厚切りですが、パリッと揚がりました😆 紅はるかを使いました。 丁度知り合いが来たので試食してもらったら芋が凄く甘いから塩コショウは無くても~って言われました😅 私が塩コショウを掛けすぎたみたいです😅 トング、やり易かったです❗ 次はスライサーでやってみます。 ありがとうございました‼️😊
レオラ
レオラ

2021/09/24 07:05

あーぴんさん、ご親切にありがとうございました😃
レオラ
レオラ

2021/09/24 05:44

あーぴんさん、おはようございます😊 100均で探してみます。ありがとうございました‼️😆
レオラ
レオラ

2021/09/23 21:52

あーぴんさん、返信ありがとうございます😆お芋の種類も揚げ方も教えて下さりありがとうございます🎵トングや網、買ってきます‼️上手く出来たらつくレポしますね😃🌼
レオラ
レオラ

2021/09/23 20:28

あーぴんさん、お忙しい中返信ありがとうございます😆シルクスイートですね。低温から中温ですね。お料理初心者🔰で揚げ物はとても苦手でいつも焦がしてしまうんです😅コツを中々つかめなくて。何分くらい揚げればいいですか?度々すみません💦あとフォローさせていただきました😃
レオラ
レオラ

2021/09/23 19:02

返信ありがとうございます😆1~2分を2~3回ですね。分かりました。自然の味が好きなので是非作らせていただきます✨😌✨
レオラ
レオラ

2021/09/23 18:30

よろしくお願いいたします😊 何回か水にさらすのは何分くらいで何回くらいが良いですか?