Name: ゴロゴロたまごのタルタルソース【基本のサーモンムニエル】
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: サーモン 2切れ; 塩・胡椒 適量; 小麦粉 大さじ1; サラダオイル 小さじ1/2; バター 10g; たまご 2個; きゅうり 1/3本; 塩・砂糖 各ひとつまみ; 酢 小さじ1; マヨネーズ 大さじ4; レモン汁 小さじ2; 砂糖 小さじ1/2; 塩 小さじ1/8; こしょう 適量

主菜

【なすの豚しゃぶ香味だれ】暑い日にはこれ！

副菜

和風も合う♪だし香る♡【ちくわときゅうりと卵の和風マヨ和え】

調味料これだけ！ポン酢で楽ちん♡【おろしそ甘酢だれチキン】

【天才的に旨い！鶏肉のオニオンポン酢ソテー】玉ねぎソースが◎

【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う！キャベツたっぷり♪

【レモンペッパーチキン】夏にピッタリ🍋🍃

サーモン

塩・胡椒

小麦粉

サラダオイル

バター

たまご

きゅうり

塩・砂糖

マヨネーズ

レモン汁

砂糖

こしょう

魚介料理

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基本・定番

ゴロゴロたまごのタルタルソース【基本のサーモンムニエル】

料理教室主宰・料理研究家

東京

調理師

日本野菜ソムリエ協会

野菜ソムリエ

プロの料理家、料理研究家、フードコーディネーターたちのとっておきレシピや料理コラムを毎日お届けしています。時短・簡単・節約レシピから、お弁当や作り置きおかず、おもてなしパーティー料理まで。あらゆるシーンで失敗しない、あなたが作りたいレシピがきっと見つかります。

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