Name: 舞茸とナスと厚揚げのバタぽん炒め お弁当にも！
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: ナス 1本; 舞茸 100ｇ; 厚揚げ 1/2枚; 片栗粉 小さじ1; サラダ油 小さじ2; ぽん酢しょうゆ 大さじ2; みりん 大さじ1; バター 5ｇ; 塩・胡椒 適量

主菜

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副菜

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ナス

舞茸

厚揚げ

片栗粉

サラダ油

ぽん酢しょうゆ

みりん

バター

塩・胡椒

炒めもの

まいたけ

バタポン

ポン酢

時短・簡単

舞茸とナスと厚揚げのバタぽん炒め　お弁当にも！

料理教室主宰・料理研究家

東京

調理師

日本野菜ソムリエ協会

野菜ソムリエ

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