Name: お芋と厚切り豚の こっくり！甘辛炒め
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3人分
Cuisine: 日本
Ingredients: さつまいも 200ｇ; 豚バラブロック 200ｇ; ちくわ 2本; 醤油 大さじ1とと1/2; みりん 大さじ1; 酒 大さじ1; 砂糖 小さじ1; すりおろし生姜 小さじ1/2; サラダ油 適量; 片栗粉 小さじ2

主菜

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副菜

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さつまいも

豚バラブロック

ちくわ

醤油

みりん

砂糖

すりおろし生姜

サラダ油

片栗粉

炒めもの

秋野菜

豚バラかたまり肉（ブロック）

豚肉

甘辛味

お芋と厚切り豚の こっくり！甘辛炒め

料理教室主宰・料理研究家

東京

調理師

日本野菜ソムリエ協会

野菜ソムリエ

プロの料理家、料理研究家、フードコーディネーターたちのとっておきレシピや料理コラムを毎日お届けしています。時短・簡単・節約レシピから、お弁当や作り置きおかず、おもてなしパーティー料理まで。あらゆるシーンで失敗しない、あなたが作りたいレシピがきっと見つかります。

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