パンやお菓子に！電子レンジ5分で出来るカスタードクリーム
投稿日2021/03/18
更新日2021/03/18
調理時間10分
お菓子やパンに使いやすいよう、少し硬めのカスタードクリームレシピです。パン生地で包んで焼き込んでも◎！ケーキの上に絞っても◎！
材料4人分（作りやすい分量）
- 全卵1個(50〜60g)
- 砂糖50g
- 薄力粉15g
- 牛乳200g
作り方
ポイント
電子レンジのワット数と時間は守るようにしましょう！
- 準
材料を計量しておく
- 1
溶いた全卵に砂糖を加え混ぜる
- 2
薄力粉を振るいながら加えよく混ぜる
- 3
牛乳を加えよく混ぜる
- 4
ラップをし電子レンジ500w 2分30秒かける
- 5
ラップを外しよくかき混ぜる(この時点では液体状)
- 6
再度ラップをして電子レンジ 500w 2分30秒。電子レンジ終了後、よくかき混ぜて完成♪(個体状)
- 7
冷蔵庫で冷せばクリームパン等にも使えます！
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質問
作ってみた!
La gelatina2022/07/27 20:23
全卵 砂糖 薄力粉 牛乳でカスタードクリームが作れるなんてー感動🥹です。 甘さ控えめで、美味しい。 もう、市販のカスタードクリームは買いません。とても美味しくできました。 素敵レシピありがとうございます😭
yumipon2022/02/09 12:57
このカスタードクリームを作って、ちぎりパンの生地でクリームパンを作ってみたらとっても美味しく出来ました😋✌️ カスタードクリームも甘さ控えめで優しい味で美味しかったです💖 カスタードクリーム、これからリピします
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幸せパン職人 大野有里奈
"パン作りを通して幸せを届けたい" その想いでレシピ配信や開発を行なっております。 ------------------------- 幸せパン職人 大野有里奈の初書籍📕 Nadiaアーティストシリーズ 【おうちで旅気分♪おいしい世界のパン手帖】 新刊✨KADOKAWA 【フランス仕込みのパン】 全国の書店/Amazon/楽天にて発売中です! ------------------------- ◼︎経歴 パン職人歴7年 (日本5年間 フランス2年間) 株式会社ドンク/日本(大阪) 製造勤務 仕込み～焼成までパン作りの基本を学ぶ 単身フランスへ グルニエアパン/フランス(パリ) 製造勤務 ハード系の基本とフランスの食文化を学ぶ ・年に50件以上のパン屋さんを取材し執筆を行う(業界紙として発行) ・メーカー様の広告等作成(業界紙として発行) ・子育て、家庭でのパン作り発信を行う ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ◼︎パン作りに対する想い 私自身がパン作りを通して様々な事を学び、何気ない日常の中に手作りのパンがある豊かさを知りました。私が感じたいつもよりちょっと豊かな日常をひとりでも多くの人にお届けできたらと思います。 "パン作りをしてみたい" "興味はあるけど大変そうだし難しいそう" そんな風に足踏みをしている方の背中を 押せるような存在になりたいと思っています。
