そうめんや蕎麦以外に使い方が分からなくて残ってしまい、冷蔵庫のスペースを圧迫するめんつゆ。 夏が終わると除け者にされるめんつゆを助けたい!むしろ、めんつゆは最高の万能調味料です^^ 焼き・煮浸しから、炒めもの、和え物などいろんなものに使えます! そんなめんつゆを活用したレシピをまとめました!
旬食料理研究家 久保 たかひろ
プロフィール
徳島県出身、大阪在住🏠 小さい頃から料理をすることが好きで、母が料理を作る側にいつもいて、料理を作るようになりました。大人になってから、デザイン系の仕事に就きつつも、好きだった料理の仕事を始めて1...
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