主菜
最高に美味しい！やみつきガーリックサワーチキンウイング♡
投稿日2018/05/07
更新日2018/05/07
調理時間10分(漬け時間を除く)
毎日作って！と熱望されちゃう^ ^我が家のやみつきチキンウイングです♡ たくさん作ってもあっという間に無くなります^ ^ おつまみにも本当に最高です！！ 薬膳効果 ◯鶏肉...食欲不振に、虚弱体質に、美肌に
材料4人分
- 鶏手羽中600g
- Aガーリックパウダー(食塩添加品)小さじ4
- A鶏ガラスープの素大さじ2
- A砂糖大さじ2
- A酢大さじ2
- A酒小さじ4
- A黒胡椒少々
作り方
ポイント
一晩漬け込むとより美味しいです^ ^
- 準
A ガーリックパウダー(食塩添加品)小さじ4、鶏ガラスープの素大さじ2、砂糖大さじ2、酢大さじ2、酒小さじ4、黒胡椒少々をよく混ぜておきます。
- 1
ポリ袋に鶏手羽中と混ぜたA ガーリックパウダー(食塩添加品)小さじ4、鶏ガラスープの素大さじ2、砂糖大さじ2、酢大さじ2、酒小さじ4、黒胡椒少々を入れて揉み込み、空気を抜いて口を結び、30分以上冷蔵庫に入れて漬け込みます。
- 2
フライパンを熱して漬け込んだ鶏手羽中を漬け汁ごと入れて、両面こんがりと焼いたら出来上がりです^ ^
レシピID
282204
質問
作ってみた!
マルジー2024/05/06 07:20
1.6kgの手羽先で調味料ほぼ倍量で作りました(砂糖はほぼそのまま)鶏ガラスープの素がなかったのでウェイパーで。しっかり味で美味しかったです。びびってガーリックパウダーちょっと控えめにしたけどそのまま倍量でも良かったかなと。美味しかったです！ありがとうございます😊
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)
