主菜
【ほぼ10分】下味不用で簡単！スパイシーチキンウイング
投稿日2021/10/05
更新日2021/10/05
調理時間10分
鶏手羽中を使って おつまみ・お弁当おかずにぴったりの とても簡単なスパイシーチキンウイング 下味不用！ ①衣を絡めて②揚げ焼きするだけ 【ほぼ10分】で完成 カレー風味のスパイシー風味でビールもススム♪
材料（10〜12本分）
- 鶏手羽中10〜12本
- A片栗粉大さじ2
- A塩小さじ1/2
- A粗挽き黒胡椒適宜
- Aガーリックパウダー大さじ1
- Aカレー粉小さじ1
- サラダ油適宜
作り方
ポイント
手羽中はサッと洗って軽く水気をきってから使うと衣が絡みやすいです。
- 1
ポリ袋にA 片栗粉大さじ2、塩小さじ1/2、粗挽き黒胡椒適宜、ガーリックパウダー大さじ1、カレー粉小さじ1を全て入れ袋を振って混ぜ合わせる。
- 2
鶏手羽中を袋の中に入れ、振って衣をまぶす。(袋の上から揉んで衣が残らないようにしっかりまぶす)
- 3
フライパンに少し多めにサラダ油を入れ中火で揚げ焼きする。
- 4
時々返しながら全体にこんがりと色がつけばOK！
レシピID
423200
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