主菜

*ちくわと豚バラの甘辛バター醤油炒め*

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  • エネルギー235kcal
  • 炭水化物9.8g
  • 脂質17.2g
  • たんぱく質11.5g
  • 糖質8.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

甘辛醤油にバターの風味がお子様から大人まで大人気!! お弁当にも、おつまみにもオススメですよ^ ^ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える

材料4人分

  • 豚バラ薄切り肉
    140g
  • 塩胡椒・酒
    少々
  • 長ねぎ
    1本
  • ちくわ
    5本
  • A
    醤油
    大さじ2
  • A
    砂糖
    大さじ1.5
  • バター
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    豚バラ薄切り肉→食べやすく切り、塩胡椒・酒をまぶして揉み込み。 長ねぎ→斜め薄切りにする。 ちくわ→斜め1cmに切る。

  • 1

    フライパンにバターを熱し、豚肉を炒める。

  • 2

    豚肉の色が変わってきたら、長ねぎ、ちくわを炒める。

  • 3

    全体に火が通ったら、A 醤油大さじ2、砂糖大さじ1.5を加え、照りが出るまで炒めたら出来上がり!

ポイント

豚こま肉や、豚ロース薄切り肉、豚もも薄切り肉、鶏肉でも美味しいですよ^ ^ お好みで七味唐辛子を振っても美味しいですよ^ ^

作ってみた!

質問

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