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    主食

    旨だしハムたまおにぎり

    • 投稿日2021/03/31

    • 更新日2021/03/31

    • 調理時間5

    ヒガシマル醤油さんのうどんスープのだしの風味が効いてつい食べ過ぎてしまう美味しさです^^ 薬膳効果 ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に ☆ハム(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

    材料4人分

    • 温かいご飯
      500g
    • 2個
    • ハム(薄切り)
      40g
    • A
      塩、こしょう
      少々
    • A
      砂糖
      小さじ1/2
    • B
      ヒガシマル醤油「うどんスープ」
      1袋
    • B
      少々
    • ごま油
      適量
    • 白いりごま
      お好みで

    作り方

    ポイント

    大人の方は、黒こしょうをふっても美味しいです^^ 《2人分の場合》 温かいご飯:250g 卵:1個 ハム(薄切り):20g (A)塩・こしょう:極少々 (A)砂糖:小さじ1/4 (B)ヒガシマル醤油うどんスープ:1/2袋 (B)塩:極少々 ごま油:適量 白いりごま:お好みで #ヒガシマル醬油タイアップ

    • ハム(薄切り)は1cm角に切る。 ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、A 塩、こしょう少々、砂糖小さじ1/2を混ぜておく。

    • 1

      フライパンにごま油をひいて中火で熱し、溶き卵を入れて菜箸4~5本でかき混ぜ、粗いそぼろ状にする。

    • 2

      ボウルに温かいご飯とB ヒガシマル醤油「うどんスープ」1袋、塩少々を入れてよく混ぜてから、1の炒り卵、ハムを混ぜる。お好みの大きさに握り、お好みで白いりごまをふる。

    レシピID

    409417

    質問

    作ってみた!

    • 499019
      499019

      2023/08/13 09:41

      うどんスープがないのでふつうの醤油でも大丈夫ですか?
    •  nak
      nak

      2021/06/26 19:40

       ヒガシマル醤油「うどんスープ」が大好きで、うどんはこのスープでしか食べません。つまり、うどんでしか食べた事がなく、かなり目から鱗のレシピ!!  めちゃくちゃ美味しくて、病みつきになりそうです。

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    松山絵美
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    松山絵美

    料理家

    • ワインソムリエ
    • チーズコーディネーター
    • フードオーガナイザー
    • 薬膳漢方マイスター
    • 唎酒師

    9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング)  『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)

    「料理家」という働き方 Artist History