和えるだけでOK!!たらこはキッチンバサミで細かく切だけでOKなとっても簡単手間なしパスタです^^
ぽん酢は醬油入りタイプのぽん酢しょうゆを使っています。 《2〜3人分の場合》 パスタ(乾麺):200g たらこ:75g (A)生クリーム:100㏄ (A)ぽん酢:小さじ1.5 (A)昆布だしの素:小さじ1/2 紫蘇の千切り:お好みで
たらこはキッチンバサミで細かく切る。
ボウルに、たらこ、A 生クリーム200㏄、ぽん酢大さじ1、昆布だしの素小さじ1を入れて混ぜておく。
パスタ(乾麺)は袋の表示通りに茹でザルにあげて水気を切り、1に入れて和えたら出来上がり! 器に盛り、お好みで紫蘇の千切りを乗せる。
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松山絵美
料理家
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)