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副菜

サバ缶とゆで卵のオイマヨペンネサラダ

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  • 15

DHA、EPAが豊富なサバ缶の煮汁も使って、旨味も栄養もしっかり摂れます♪子供の好きなペンネサラダにして受験生応援です!! 薬膳効果 ☆サバ...イライラ解消に、疲れやすい人に、脳の活性化に ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に

材料4人分(2人分の分量はポイント欄に記載しています。)

  • サバ水煮缶
    1缶・150g入り
  • ゆで卵
    4個
  • ペンネ
    150g
  • A
    マヨネーズ
    大さじ4
  • A
    オイスターソース・砂糖
    各小さじ2
  • 粗びき黒こしょう
    お好みで

作り方

  • 1

    ペンネは袋の表示通りに茹でてザルにあげる。(水にはさらしません)

  • 2

    ボウルにゆで卵を入れて軽く潰し、サバ水煮缶を缶汁も全部加え、ペンネ、A マヨネーズ大さじ4、オイスターソース・砂糖各小さじ2も入れて和えたら出来上がり! 器に盛りお好みで粗びき黒こしょうを振る。

ポイント

・お好みのショートパスタでも大丈夫です^^ ・ゆで卵は沸騰したお湯に冷蔵庫から出したての卵を入れ、9分茹でたものを使っています。 【2人分の場合】 サバ水煮缶:1/2缶・150g入りのものを半分 ゆで卵:2個 ペンネ:75g (A)マヨネーズ:大さじ2 (A)オイスターソース・砂糖:各小さじ1 粗びき黒こしょう:お好みで

作ってみた!

  • y
    y

    2022/02/25 14:01

    鯖缶190gで!味付け最高すぎる♡めっちゃ絶品♡絶対絶対リピ確定♡これめっちゃ大好き♡
    yの作ってみた!投稿(サバ缶とゆで卵のオイマヨペンネサラダ)

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