Name: 豚こまとなすとエリンギのピリ辛スタミナ味噌炒め
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚こま切れ肉 200g; なす 3～4個・正味約350g; エリンギ 1パック・約100g; 味噌 大さじ2; 酒・オイスターソース 各大さじ1; 砂糖 小さじ5; にんにくチューブ・生姜チューブ 各小さじ1; 鶏がらスープの素・豆板醤 各小さじ1; ごま油 大さじ2強; 青ネギの小口切り・白いりごま お好みで

主菜

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主食

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豚こま切れ肉

なす

エリンギ

味噌

酒・オイスターソース

砂糖

にんにくチューブ・生姜チューブ

鶏がらスープの素・豆板醤

ごま油

青ネギの小口切り・白いりごま

炒めもの

ビールに合う

豚肉

節約

おつまみ

ご飯が進む

豚こま肉

ピリ辛

スタミナ

豚こまとなすとエリンギのピリ辛スタミナ味噌炒め

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