調味料

混ぜるだけ!簡単タテギ・鍋やスープや炒め物にも♪

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タッカンマリやスープ、炒め物や和え物に、ラーメンにと万能に使える韓国調味料です。 薬膳効果 ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に ☆唐辛子…冷えからくる肩凝り関節痛に、殺菌効果、血の巡りを改善

材料(作りやすい分量)

  • A
    粉唐辛子(キムチ用)
    大さじ3
  • A
    にんにくのみじん切り
    大さじ1強
  • A
    イワシエキス又は魚醬やナンプラー
    大さじ1
  • A
    はちみつ
    大さじ1
  • A
    コチュジャン
    小さじ2

作り方

  • 1

    A 粉唐辛子(キムチ用)大さじ3、にんにくのみじん切り大さじ1強、イワシエキス又は魚醬やナンプラー大さじ1、はちみつ大さじ1、コチュジャン小さじ2を混ぜたら出来上がり!

    混ぜるだけ!簡単タテギ・鍋やスープや炒め物にも♪の工程1

ポイント

お好みで長ねぎのみじん切りを加えたり、お酢や醤油、辛子と混ぜても美味しいです^^

作ってみた!

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