Name: 蓮根と鶏肉のコクうま甘酢炒め
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 鶏もも肉 560g; 蓮根 正味380g; 塩・胡椒 少々; 生姜のすりおろし 小さじ１; 片栗粉 大さじ5; 醤油・本みりん 各大さじ1; オイスターソース・酢 各大さじ2; 砂糖 小さじ4; ごま油またはこめ油やサラダ油など 大さじ３; 白いりごま・粗びき黒こしょう お好みで

主菜

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主食

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鶏もも肉

蓮根

塩・胡椒

生姜のすりおろし　

片栗粉

醤油・本みりん

オイスターソース・酢

砂糖

ごま油またはこめ油やサラダ油など

白いりごま・粗びき黒こしょう

炒めもの

鶏肉

甘酢

れんこん

蓮根と鶏肉のコクうま甘酢炒め

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