Name: 下味冷凍もOK！豚こまと茄子のコク旨炒め
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚こま切れ肉 400g; なす 2個(正味160g); 玉ねぎ 大1/4個(正味60g); 砂糖・醤油・酢・オイスターソース・マヨネーズ 各大さじ1; ごま油 大さじ1; 青ねぎの小口切り・白いりごま お好みで

主菜

【なすの豚しゃぶ香味だれ】暑い日にはこれ！

調味料これだけ！ポン酢で楽ちん♡【おろしそ甘酢だれチキン】

副菜

和風も合う♪だし香る♡【ちくわときゅうりと卵の和風マヨ和え】

【豚肉と茄子の甘辛しょうが醤油炒め】わが家の定番！

ごはんが進む♡『豚バラピーマン』

【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う！キャベツたっぷり♪

豚こま切れ肉

なす

玉ねぎ

砂糖・醤油・酢・オイスターソース・マヨネーズ

ごま油

青ねぎの小口切り・白いりごま

炒めもの

豚肉

豚こま肉

下味冷凍

冷凍保存

下味冷凍もOK！豚こまと茄子のコク旨炒め

料理家

全日本ソムリエ連盟

ワインソムリエ

NPO法人FBO（料飲専門家団体連合会）

チーズコーディネーター

フードオーガナイザー

一般社団法人日本能力教育促進協会

薬膳漢方マイスター

日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会

唎酒師

プロの料理家、料理研究家、フードコーディネーターたちのとっておきレシピや料理コラムを毎日お届けしています。時短・簡単・節約レシピから、お弁当や作り置きおかず、おもてなしパーティー料理まで。あらゆるシーンで失敗しない、あなたが作りたいレシピがきっと見つかります。

下味冷凍もOK！豚こまと茄子のコク旨炒めの作ってみた！一覧

「下味冷凍もOK！豚こまと茄子のコク旨炒め」の作ってみた！一覧

人気急上昇中のレシピ