キムチが酸っぱくなったらこれ！キムチポックン(キムチ炒め)

材料（キムチ300g分）

• キムチ
  300g
• きび砂糖(砂糖)
  大さじ1
• オイスターソース
  小さじ1
• ごま油
  小さじ1
• 白いりごま
  お好みで
• こめ油(サラダ油)
  適量

作り方

• 1

  キムチは食べやすく切る。

  
• 2

  フライパンにこめ油(サラダ油)を熱し、キムチを中火で炒め、油がまわったらきび砂糖(砂糖)、オイスターソースを加え、約4～5分炒める。

  
• 3

  最後ごま油を加えて強火で軽く炒めたら出来上がり。器に盛りお好みで白いりごまを振る。

  

ポイント

ごま油をバターに替えても美味しいです！！

作ってみた！

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