スティック春巻き
投稿日2013/01/28
更新日2013/01/28
調理時間0分
揚げずにオーブンで焼くのでヘルシーです。 そのまま手でもっていただきます。
材料（2人分）
- はるまきの皮6枚
- A 鶏ひき肉100g
- A しょうが5g
- A マヨネーズ大さじ
- A 塩少々
- A ネギ20g
- スライスもち3枚
- しそ6枚
- 薬味用青ネギ3本
- スライスチーズ6枚
- 甜麺醤適宜
- プチトマト12個
- ごま油適宜
作り方
ポイント
今回はタイのスイートチリソースにあわせてみました。 さくっとした中からトロットもちチーズがでてきます。しっかりととめないと、出てきます。
- 1
ビニール袋にAの材料をすべて入れてよくもみこむ。
- 2
春巻きの皮に鶏ひき肉、シソ、スライスもち、チーズ、甜麺醤、プチトマトをのせて手前からまき、具材が出ないように両端も水をつけてとめる。
- 3
オーブンシートの上にならべてごま油をまわしかけて、200度15分～焼く。焼き色がついたら完成。
レシピID
100560
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近藤小百合
自由ヶ丘のサロンにて自宅で焼ける天然酵母パン教室や素材にこだわった 季節のお料理を紹介しております。 その他、出張シェフやメニュー開発等しております。 ホームページはこちらです。 http://www.relie-kitchen.org/
