スティック春巻き

材料（2人分）

• はるまきの皮
  6枚
• A　鶏ひき肉
  100g
• A　しょうが
  5g
• A　マヨネーズ
  大さじ
• A　塩
  少々
• A　ネギ
  20g
• スライスもち
  3枚
• しそ
  6枚
• 薬味用青ネギ
  3本
• スライスチーズ
  6枚
• 甜麺醤
  適宜
• プチトマト
  12個
• ごま油
  適宜

作り方

• 1

  ビニール袋にAの材料をすべて入れてよくもみこむ。

  
• 2

  春巻きの皮に鶏ひき肉、シソ、スライスもち、チーズ、甜麺醤、プチトマトをのせて手前からまき、具材が出ないように両端も水をつけてとめる。

  
• 3

  オーブンシートの上にならべてごま油をまわしかけて、200度15分～焼く。焼き色がついたら完成。

  

ポイント

今回はタイのスイートチリソースにあわせてみました。 さくっとした中からトロットもちチーズがでてきます。しっかりととめないと、出てきます。

作ってみた！

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