卵焼き器で簡単♪『もやしたっぷり♪満足とんぺい焼き*』

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2021.05.18

分類主食

調理時間: 10分

ID 412895

長谷美穂

日々大切に♡心と身体に栄養を♡ はせのごはん♪

もやしで節約♡しかも食べやすくみんな大好きなとんぺい焼き♪
炭水化物は一切入ってないのでダイエットにも♪
塩分が気になる方はソースをかけずに食べても、ほんのり出汁で、また美味しく召し上がって頂けるかと思います*
もやしを刻み、バラ肉やひき肉だと小さなお子様も食べやすくなると思います✨

    材料2人分
    豚肉(豚バラ肉、豚こま切れ肉、ひき肉等) 100g
    もやし 1/2袋
    ねぎ 適量
    A
    2個
    A
    白だし 小さじ1
    A
    マヨネーズ 小さじ1
    お好み焼きソース・マヨネーズ 適量
    青のり・鰹節 適量
    米油(サラダ油) 小さじ1
    作り方
    Point!
    もやしと豚肉は事前に加熱するのがポイント♪
    濃いめが好きな方、おつまみにするなら塩とブラックペッパーを加え炒めるとよりお酒が進むと思います✨
    1. 豚肉(豚バラ肉、豚こま切れ肉、ひき肉等)は大きければ1口大に切る。
      ねぎは刻む。
      あらかじめA

      卵 2個、白だし 小さじ1、マヨネーズ 小さじ1

      は混ぜておく。
    2. 卵焼き器に米油(サラダ油)を熱し、豚肉ともやしを炒め、皿などに1度取り出す。
    3. 卵焼き器をキッチンペーパーで1度拭き取り、米油(サラダ油)を満遍なく熱しA

      卵 2個、白だし 小さじ1、マヨネーズ 小さじ1

      を1/4程を流し入れ、端の方に②をのせ、巻いていき、残りの卵液を数回に分けて流し入れ、繰り返し巻く。
    4. お好みでお好み焼きソース・マヨネーズとねぎ・青のり・鰹節を振り掛ける。
      ※紅しょうがも◎
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