卵焼き器で簡単♪『もやしたっぷり♪満足とんぺい焼き＊』
投稿日2021/05/18
更新日2021/05/18
調理時間10分
もやしで節約♡しかも食べやすくみんな大好きなとんぺい焼き♪ 炭水化物は一切入ってないのでダイエットにも♪ 塩分が気になる方はソースをかけずに食べても、ほんのり出汁で、また美味しく召し上がって頂けるかと思います＊ もやしを刻み、バラ肉やひき肉だと小さなお子様も食べやすくなると思います✨
材料2人分
- 豚肉(豚バラ肉、豚こま切れ肉、ひき肉等)100g
- もやし1/2袋
- ねぎ適量
- A卵2個
- A白だし小さじ1
- Aマヨネーズ小さじ1
- お好み焼きソース・マヨネーズ適量
- 青のり・鰹節適量
- 米油(サラダ油)小さじ1
作り方
ポイント
もやしと豚肉は事前に加熱するのがポイント♪ 濃いめが好きな方、おつまみにするなら塩とブラックペッパーを加え炒めるとよりお酒が進むと思います✨
- 1
豚肉(豚バラ肉、豚こま切れ肉、ひき肉等)は大きければ1口大に切る。 ねぎは刻む。 あらかじめA 卵2個、白だし小さじ1、マヨネーズ小さじ1は混ぜておく。
- 2
卵焼き器に米油(サラダ油)を熱し、豚肉ともやしを炒め、皿などに1度取り出す。
- 3
卵焼き器をキッチンペーパーで1度拭き取り、米油(サラダ油)を満遍なく熱しA 卵2個、白だし小さじ1、マヨネーズ小さじ1を1/4程を流し入れ、端の方に②をのせ、巻いていき、残りの卵液を数回に分けて流し入れ、繰り返し巻く。
- 4
お好みでお好み焼きソース・マヨネーズとねぎ・青のり・鰹節を振り掛ける。 ※紅しょうがも◎
- 5
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質問
作ってみた!
「とんぺい焼き」の基本レシピ・作り方
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- Artist
長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️
