簡単♪クラムチャウダーソースのたらのムニエル
投稿日2021/10/29
更新日2021/10/29
調理時間15分
お魚が苦手でもクラムチャウダーソースで、美味しく召し上がれる一品です♡ カリッと両目を焼いたたらとクラムチャウダーソースの相性抜群！ Daily Soup クラムチャウダーも2人分ソースとしてもぴったりの量です✨
材料2人分
- Daily Soup クラムチャウダー1袋
- たら(切り身)2切れ
- ほうれん草4株
- 小麦粉適量
- 塩、こしょう各適量
- 有塩バター20g
- レモン(くし形切り)適宜
作り方
ポイント
☆クラムチャウダーソースが味がしっかりしているので塩、こしょうは少なめでも◎。 ☆クラムチャウダーにはにんじんなども入っているので、彩りも綺麗に仕上がります♡ #清水食品タイアップ
- 1
ほうれん草はよく洗い4〜5cm長さに切る。 フライパンを中火で熱して有塩バターの半量を入れ、ほうれん草を炒める。 しんなりしたら取り出し、フライパンをペーパータオルで拭く。
- 2
たら(切り身)は焼く前に塩、こしょう、小麦粉をふりかける。 フライパンに残りのバターを中火で熱し、たらを皮目から焼く。両面に焼き色が付くまで焼き、器に盛り付ける。 ほうれん草も器に盛り付ける。
- 3
Daily Soup クラムチャウダーを耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジ(500W)で1分30秒加熱し、ソースとして(2)にかける。お好みでレモン(くし形切り)を添える。
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- Artist
長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️