主食
チーズがとろり♪キムチと挽肉の焼きうどん
投稿日2023/01/15
更新日2023/01/15
調理時間10分
【ピリ辛焼きうどんにチーズがとろり♪】 食欲が湧くボリュームレシピ☺️💛 簡単にできて◎ 辛いのが苦手な方はマヨネーズを足してもよりマイルドになりおいしいですよ☺️
材料2人分
- うどん（茹で）2玉
- キムチ150g
- 合い挽き肉150g
- しめじ1/2袋
- A水大さじ1
- A麺つゆ（3倍凝縮）大さじ2
- ピザ用チーズ適量
- ごま油大さじ1
- ブラックペッパー適量
作り方
ポイント
●カットぶなしめじを使うと簡単に♪ ●チーズはお好みで 苦手な方は温玉や卵黄でも◎
- 1
フライパンにごま油を熱してキムチと合い挽き肉、しめじを炒める。
- 2
うどん（茹で）をほぐしながら入れて、A 水大さじ1、麺つゆ（3倍凝縮）大さじ2を加える。
- 3
全体的に味が絡んだら器に盛り付け、ピザ用チーズとお好みでブラックペッパーを振りかける。
レシピID
452365
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長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️