主食

チーズがとろり♪キムチと挽肉の焼きうどん

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  • エネルギー675kcal
  • 炭水化物79.8g
  • 脂質28.2g
  • たんぱく質30.5g
  • 糖質75.6g
  • 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

【ピリ辛焼きうどんにチーズがとろり♪】 食欲が湧くボリュームレシピ☺️💛 簡単にできて◎ 辛いのが苦手な方はマヨネーズを足してもよりマイルドになりおいしいですよ☺️

材料2人分

  • うどん(茹で)
    2玉
  • キムチ
    150g
  • 合い挽き肉
    150g
  • しめじ
    1/2袋
  • A
    大さじ1
  • A
    麺つゆ(3倍凝縮)
    大さじ2
  • ピザ用チーズ
    適量
  • ごま油
    大さじ1
  • ブラックペッパー
    適量

作り方

  • 1

    フライパンにごま油を熱してキムチと合い挽き肉、しめじを炒める。

  • 2

    うどん(茹で)をほぐしながら入れて、A 水大さじ1、麺つゆ(3倍凝縮)大さじ2を加える。

  • 3

    全体的に味が絡んだら器に盛り付け、ピザ用チーズとお好みでブラックペッパーを振りかける。

ポイント

●カットぶなしめじを使うと簡単に♪ ●チーズはお好みで 苦手な方は温玉や卵黄でも◎

作ってみた!

  • りぃママ
    りぃママ

    2026/03/29 12:28

    いつも何故かきのこを忘れてしまうのですが、今回やっと忘れずにいれることができました😆冷凍きのこミックスで旨みもボリュームもアップしてめちゃくちゃ美味しかったです🧡
    りぃママの作ってみた!投稿(チーズがとろり♪キムチと挽肉の焼きうどん)
  • みわ
    みわ

    2026/03/05 15:40

    のりのり☆さんとグリーンラテさんが美味しそうな投稿をされてた焼きうどん、今日のランチに作りました🫶🏻 冷凍うどんを使ったので、うどんをチンしてる間に具材を炒めてあっという間に出来ました😊 チーズはのりのり☆さんのマネで、お皿に盛ってから乗せてチンしました🧀チーズとろとろで美味しかったです💕 簡単で1人ランチにぴったりでした🙌🏻また作ります♪ 美味しいレシピをありがとうございました♡
    みわの作ってみた!投稿(チーズがとろり♪キムチと挽肉の焼きうどん)
  • のりのり🐾🎀🤍
    のりのり🐾🎀🤍

    2026/02/01 14:18

    グリーンラテさん💚の美味しそうで🤤 とっても可愛い🖤🐈‍⬛投稿を追っかけです🐈💨💕 お肉は薄切りの豚肉で代用しました🥓 チーズもブラックペッパーもたっぷりかけて😻🧀🧂 美味しくいただきました🐾盛り付けていても❣️ 食べていてもチーズがびょ〰️ん🙌🏻これはチーズ好きに たまらないキムチうどんでした💓 ありがとうございます💝 長谷さん✨素敵なレシピをありがとうございます🌷
    のりのり🐾🎀🤍の作ってみた!投稿(チーズがとろり♪キムチと挽肉の焼きうどん)
  • グリーンラテ
    グリーンラテ

    2026/01/31 14:37

    キムチたっぷりピリ辛で🔥チーズがとろ〜り絡まり🧀めちゃめちゃ美味しかったです🤤 ネギトッピング💚ブラックペッパー振りかけました🩶 簡単に出来て✨家族にも好評でした❣️また作ります♪ᵕ̈ 長谷さん✨美味しいレシピ✿ありがとうございます💐✨✨
    グリーンラテの作ってみた!投稿(チーズがとろり♪キムチと挽肉の焼きうどん)
  • りぃママ
    りぃママ

    2025/03/12 13:29

    しめじがなかったので挽肉とキムチを多めにして、チーズは冷凍してたので最後にちょろっと一緒に炒めてとかしました✨めちゃくちゃ美味しくてびっくりです🤩
    りぃママの作ってみた!投稿(チーズがとろり♪キムチと挽肉の焼きうどん)

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