主食
【マヨ醤油キムチ焼うどん】こくうまでやみつきになる美味しさ！
投稿日2023/11/29
更新日2023/11/29
調理時間5分
ご紹介するレシピは 「マヨ醤油キムチ焼きうどん」 ピリ辛キムチがマヨネーズを加えることでマイルドになりコク旨な仕上がりに～！ おつまみにもぴったりなので、よかったらお試しくださいね♪
材料1人分
- 茹でうどん1玉
- ニラ20g
- キムチ50g
- ごま油大さじ1/2
- 白ごま適量(なくてもよい)
- Aマヨネーズ大さじ1
- A醬油小さじ1
作り方
ポイント
冷凍うどんを使用する場合は、あらかじめレンジ加熱してから使用して下さい。
- 1
茹でうどんは袋に切り目を入れて電子レンジ600Wで1分加熱する。 ニラは長さ5cmのざく切りにする。
- 2
フライパンにごま油を入れて1を加え炒める。 ニラがしんなりとしたらキムチを加えて更に炒め、 A マヨネーズ大さじ1、醬油小さじ1を加えて調味する。 器に盛り付け、お好みで白ごまをトッピングする。
レシピID
472738
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！