
マグロどうしても食べたい。。 でも妊娠中で食べれない🥲そんな時に思いついたレシピです♡ 揚げ焼きなので罪悪感も無し、気になる方は揚げ焼きした後しっかり油をきるといいです✨ お肉より低カロリーで高タンパク、鉄分も豊富です✨ パン粉の衣をつけた状態で冷凍しとけば揚げるだけで簡単に!
マグロは1口大に切り塩・コショウをする。 マヨネーズを満遍なくつけたら、その上からパン粉をふりかけまぶす。 (この時に軽く抑えながら付けることをおすすめします)
フライパンにサラダ油(米油)を熱してマグロにきつね色になるまで両面揚げ焼きする。
レタスなど盛り付けた器に、マグロカツをのせて、中濃ソース黒ゴマをちらす。
○マヨネーズでしっとり+パン粉を剥がれずに綺麗に仕上がります✨ ○細かいパン粉を今回は使いましたか、通常のものでも! ○お好みで大根おろしポン酢などでも!
レシピID:458561
更新日:2023/04/12
投稿日:2023/04/12

長谷美穂
料理家・歌手・モデル
おすすめ企画のご紹介♪