副菜
スイーツみたいに甘〜い！たまごやき
投稿日2021/10/11
更新日2021/10/11
調理時間15分(ラップに巻いて寝かせる時間は除く)
小さい頃、甘い卵焼きをリクエストすると母が作ってくれていたスイーツみたいに甘い卵焼き。お子様のお弁当おかずにもぴったり。わが家の息子もお弁当にこの卵焼きを入れるととても喜びます。
材料3人分
- 卵2個
- マヨネーズ大さじ1,5
- 砂糖大さじ1,5
- サラダ油大さじ1,5
作り方
ポイント
卵と砂糖、マヨネーズをしっかり混ぜ合わせるのがポイントです。少し焦げやすいので、火は弱火でじっくり丁寧に焼いてみてくださいね。
- 準
ボウルに卵を割り、マヨネーズ、砂糖を入れたら全体をしっかり混ぜる。
- 1
卵焼き器を弱火で熱し、キッチンペーパーにサラダ油を含ませ全体にひく。卵液を1/4ずつ入れ巻いていく。
- 2
巻き終わったらラップで巻き、15分程度寝かせておく。15分後ラップから出し、お好みのサイズに切る。
レシピID
423568
質問
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はな
おうちごはん研究家
おうちごはん研究家 / 夫と息子と3人暮らし。 子どもの頃からお料理が大好きで、 料理を作る母の姿をカウンター越しに毎日眺め お料理の基本を教えてもらうのが日課でした。 妻になり、母になった今、夫と息子と3人で囲む 平凡な日々の食卓が私の一番の楽しみです。 平凡な家庭料理をちょっとの工夫で とびきりの美味しく作れるレシピを ご紹介しています。 毎日のご飯作りって本当に大変。 家事に子育てにお仕事に。 そんな日々の中で「料理」が憂鬱に感じてしまう。 そんな事はきっと少なくないと思います。 「美味しいご飯を作るコツ」は、 作る人が「楽しい！」と感じられているかどうかだと 私は自分自身の経験からそう思っています。 キッチンに立つことが「楽しく」なるように。 普段の食卓に並ぶシンプルな家庭料理を とっても美味しく作れるレシピを お届けしていきたいと思っています♩
