美味しく作れる！基本のマカロニサラダ

材料4人分

• マカロニ
  50g
• ハム
  5枚
• 玉ねぎ
  1/4個
• きゅうり
  1本
• ゆで卵
  2個
• 牛乳
  大さじ1,5
• サラダ油
  大さじ1/2
• マヨネーズ
  大さじ1,5
• 酢
  小さじ1/2

作り方

• 下準備
  きゅうりは3mmの輪切りにし、塩もみ、玉ねぎは薄くスライスし水にさらしてから塩もみする。(塩は分量外)ハムは細切りにする。ゆで卵は、硬めに茹で潰す。

  
• 1

  マカロニは記載してある茹で時間プラス1分茹でザルにあげる。(塩小さじ1入れる)(分量外)

  
• 2

  マカロニの熱がとれたら牛乳を入れ混ぜる。

  
• 3

  サラダ油、マヨネーズ、酢を入れ混ぜる。

  
• 4

  きゅうりと玉ねぎの塩を水で洗い流し、キッチンペーパーでしっかり水気を吸い取る。ボウルに全ての材料を入れしっかり混ぜる。

  

ポイント

・マカロニサラダを作るときは袋に記載の茹で時間プラス1分程度茹でる。 ・野菜や卵と混ぜる前にマカロニにしっかり調味料を混ぜる。 ・マヨネーズの量はお好みで調整して下さい。

作ってみた！

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