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    副菜

    ドレッシングいらず!豆腐とちりめんの栄養満点絶品サラダ!

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    • 10

    ドレッシングがなくても美味しく野菜が食べられるサラダって魅力的! わが家のドレッシングいらずのサラダの中でとっても人気のレシピです。 包丁、まな板も使わない!サッと作れて栄養満点!あっさり食べられるので食欲のない時期にもおすすめのサラダです。

    材料3人分

    • レタス
      4,5枚
    • ちりめん
      大さじ4
    • ごま油
      大さじ1〜2
    • 少々
    • 豆腐
      小さめ1丁
    • ごま
      大さじ1/2
    • 味付き刻みのり
      適量
    • ポン酢
      大さじ1

    作り方

    • 下準備
      レタスはお好みの大きさにちぎって洗ったらしっかりと水気をきる。

      ドレッシングいらず!豆腐とちりめんの栄養満点絶品サラダ!の下準備
    • 1

      ちりめんとごま油を入れ、全体をしっかり混ぜる。塩をふって再度全体をしっかり混ぜる。

      ドレッシングいらず!豆腐とちりめんの栄養満点絶品サラダ!の工程1
    • 2

      器に盛ったら、豆腐をスプーンですくってのせる。

      ドレッシングいらず!豆腐とちりめんの栄養満点絶品サラダ!の工程2
    • 3

      ごまと味付き刻みのりをのせ、食べる際にポン酢をかける。

      ドレッシングいらず!豆腐とちりめんの栄養満点絶品サラダ!の工程3

    ポイント

    ・ごま油、塩、ポン酢はレタスの量でお好みで調整して下さい。

    作ってみた!

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