
夏のご馳走と言えば”とうもろこし” 我が家では揚げたとうもろこしをタレに絡めて食べるのが定番なのですが、タレに絡めずに揚げたらすぐに塩をふって食べるシンプルなこちらのレシピも大人気! 息子は”タレ派”夫は”塩派”なので2本揚げてどちらも作ります。 揚げて塩をふったとうもろこしは甘みが引き立ってとっても美味しくて、ビールにも合います! 夏の食卓の一品に。そしておつまみやおうち居酒屋の一品としても大活躍! この夏、ぜひ作ってみて下さいね♩ (タレのレシピも載せているのでぜひそちらも併せてご覧下さい。)
とうもろこしは3等分に切り、縦に4等分に切る。ビニル袋にとうもろこしと片栗粉を入れ、袋をふって片栗粉を全体にまぶす。

170度の油で実の方から揚げる。両面5分程度揚げ、軽く焦げ目がついたら、余分な油をきる。

お好みで塩をふる。

・片栗粉は揚げる直前にサッとまぶすとカラッと揚がります。
レシピID:439468
更新日:2022/06/20
投稿日:2022/06/20

はな
おうちごはん研究家
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