主食

炊飯器にお任せ!夏のご馳走!とうもろこしごはん

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浸水時間、炊飯時間は除く

とうもろこしがスーパーに並ぶ季節にだけ味わえる旬の炊き込みごはん。 とうもろこしをたっぷり入れて素材の味がしっかり味わえる贅沢な夏のご馳走。 シンプルな味付けであっさり食べられるお気に入りのレシピです。 とうもろこしの芯を一緒に炊き込むことで甘みやだしたっぷりの仕上がりになります。 大人も子どもも一緒に、季節の味をぜひご自宅で楽しんで下さいね♩

材料

  • 2合
  • とうもろこし
    2本
  • めんつゆ(ストレート)
    大さじ2
  • 大さじ2
  • 小さじ1/2
  • バター
    20g
  • 適量

作り方

  • 下準備
    お米を研いだらザルにあげ30分程度置いておく。

    炊飯器にお任せ!夏のご馳走!とうもろこしごはんの下準備
  • 1

    とうもろこしは包丁で芯から実をそぐように外す。

    炊飯器にお任せ!夏のご馳走!とうもろこしごはんの工程1
  • 2

    炊飯器にお米、とうもろこしの実、とうもろこしの芯、めんつゆ(ストレート)、酒、塩、バター、水を入れ、炊飯器のスイッチオン!

    炊飯器にお任せ!夏のご馳走!とうもろこしごはんの工程2
  • 3

    炊き上がったら芯をとり、全体をしっかり混ぜる。

    炊飯器にお任せ!夏のご馳走!とうもろこしごはんの工程3

ポイント

炊飯器によって焼き込みご飯モードなどがあると思いますので、水の量などは炊飯器の取扱説明書などを参考に調整して下さい。

作ってみた!

質問

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