アンチョビで♪洋風納豆チャーハン

10

2021.07.02

分類主食

調理時間: 10分

ID 416258

河村祐茉

融合アレンジレシピ♪

お肉を使わず、アンチョビで。
美味しい洋風チャーハンに仕上がります。

納豆とアンチョビの組み合わせが美味しすぎな一品です。

    材料

    2人分
    A
    ご飯 300g
    A
    納豆(たれも) 2パック
    A
    2個
    にんにく 5g
    アンチョビ 2尾
    赤唐辛子 2本
    しょうゆ 大さじ1
    塩こしょう 少々
    黒こしょう 少々
    小ねぎ 適量

    作り方

    ポイント

    ご飯と納豆、卵をあらかじめ混ぜておくことでパラパラチャーハンに仕上がります。

    付属のタレの塩味によって塩加減を調節してください。
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    1. ・にんにく、アンチョビはみじん切りにする。赤唐辛子は種を除き、輪切りにする。
      ・小ねぎは小口に切る。
    2. ボウルにA

      ご飯 300g、納豆(たれも) 2パック、卵 2個

      を入れて混ぜる。
    3. フライパンにサラダ油(適量・分量外)をひき、にんにく、アンチョビ、赤唐辛子を入れ弱火で炒める。
    4. にんにくのいい香りがしてきたら工程1を加え、強火で炒める。
    5. ご飯がパラパラになってきたら鍋肌からしょうゆを加え、混ぜ合わせる。
      味をみて塩こしょうでととのえる。
    6. 器に盛り、お好みで黒こしょうをふり、小ねぎを散らす。
    2 25

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