野菜がおいしい♩タイ風甘辛ドレッシング

材料2人分

• A
  ライム果汁
  大さじ1.5杯
• A
  醤油
  大さじ1/2杯
• A
  メープルシロップ
  小さじ1杯
• A
  パクチーみじん切り
  大さじ1杯
• A
  輪切り唐辛子
  小さじ1/4杯
• A
  油
  大さじ1杯

作り方

• 1

  小さな容器に全ての材料A ライム果汁大さじ1.5杯、醤油大さじ1/2杯、メープルシロップ小さじ1杯、パクチーみじん切り大さじ1杯、輪切り唐辛子小さじ1/4杯、油大さじ1杯を順に加えよく混ぜ合わせる。

• 2

  お好きな野菜(レタス、きゅうり、アボカドなど)を盛り、食べる直前にドレッシングをかければ完成。

ポイント

ライムは香りの良い生ライムがおすすめ。なければレモン果汁でも。メープルシロップの代わりにお持ちの砂糖でもokです!

作ってみた！

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