調味料
野菜がおいしい♩タイ風甘辛ドレッシング
投稿日2012/12/13
更新日2012/12/13
調理時間5分
程よい甘さとピリ辛加減がクセになる♩タイ風簡単ドレッシングです。
材料2人分
- Aライム果汁大さじ1.5杯
- A醤油大さじ1/2杯
- Aメープルシロップ小さじ1杯
- Aパクチーみじん切り大さじ1杯
- A輪切り唐辛子小さじ1/4杯
- A油大さじ1杯
作り方
ポイント
ライムは香りの良い生ライムがおすすめ。なければレモン果汁でも。メープルシロップの代わりにお持ちの砂糖でもokです!
- 1
小さな容器に全ての材料A ライム果汁大さじ1.5杯、醤油大さじ1/2杯、メープルシロップ小さじ1杯、パクチーみじん切り大さじ1杯、輪切り唐辛子小さじ1/4杯、油大さじ1杯を順に加えよく混ぜ合わせる。
- 2
お好きな野菜(レタス、きゅうり、アボカドなど)を盛り、食べる直前にドレッシングをかければ完成。
レシピID
507
質問
作ってみた!
「ドレッシング」の基本レシピ・作り方
「ドレッシング」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「醤油」の基礎
- Artist
🇺🇸健康料理家Mihoko
著書:酵素ダイエットレシピ本
【世界を絆ぐニューアース 健康リーダー🌍🌏🪐✨️ 米国発、野菜ソムリエ•ホリスティックコーチのmihokoです。自然治癒力を高める美容食などを日々研究。酵素栄養学博士と共に、大根に特化したヘルスサポートサービス、ダイコンメディカを設立。2010- 世界のママたちと世界の伝統料理を学ぶ【インターナショナルクッキングクラブ】・【⠀無料グループファスティング参加者募集中✨️】 ⬛︎ 400種ほどのレシピを書いた【世界の野菜レシピ】 ⬛︎ 著者【酵素ダイエットレシピブック ⬛︎監修 【GREEN SMOOTHIES by Fern Green⠀】
