副菜
タコと夏野菜のおろし和え ガーリックビネガードレッシング
投稿日2017/08/10
更新日2017/08/10
調理時間15分
タコと旬の夏野菜を、大根おろしやにんにくを効かせたドレッシングでいただくサラダ。 和のイメージが強い大根おろしですが、ワインビネガーやオリーブオイルとの相性も抜群！
材料2人分
- タコ（茹で）７０g
- オクラ３本
- ミニトマト４個
- 大根おろし適量
- Aワインビネガー大さじ１
- Aにんにく（すりおろし）少々
- A塩小さじ１/２弱
- A砂糖小さじ１/４
- オリーブオイル大さじ１/２
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tomoko
料理家
【野菜が好きになる♪栄養満点レシピ】 \食べ盛りの子どもたちに/ 体に優しい!野菜とお肉の満腹おかず🍚🥢 気づいたら野菜好き♪苦手野菜の克服にも✨ ---プロフィール--- 息子(10才)と娘(6才)の母。愛知県在住。 2014年からNadia artist として活動を始める。 『父の日の、スタミナ肉レシピコンテスト』にてグランプリ受賞、monthly MVP で編集部賞受賞。 Naidaコラム執筆や企業のレシピ開発、レシピ本(Nadia magazine、なつかし洋食 あかぬけ中華 一生好きな町中華等)への掲載など。 大好きな野菜を毎日飽きずに美味しく、家族にまた食べたい!と言ってもらえるようなレシピをInstagramやブログで発信中。
