Name: 香味ダレが絶品！やみつき油淋鶏
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 鶏もも肉 2枚; 酒 大さじ１; 醤油 大さじ１; にんにく（すりおろし） 小さじ1; 生姜（すりおろし） 小さじ1; コショウ 少々; 小麦粉 大さじ5; 片栗粉 大さじ5; ニラ 4本; 青ネギ 2本; にんにく（みじん切り） 1片; 生姜にんにく（みじん切り） 1片; 醤油 大さじ2.5; 酢 大さじ1.5; 砂糖 大さじ1と2/3; オイスターソース 大さじ１; 白ごま 大さじ1; ごま油 大さじ１; 揚げ油 適宜

主菜

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鶏もも肉

醤油

にんにく（すりおろし）

生姜（すりおろし）

コショウ

小麦粉

片栗粉

ニラ

青ネギ

にんにく（みじん切り）

生姜にんにく（みじん切り）

砂糖

オイスターソース

白ごま

ごま油

揚げ油

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油淋鶏

鶏肉

にら

香味ダレが絶品！やみつき油淋鶏

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