「牡蠣とエビのアヒージョ」の作ってみた！一覧

具材は生牡蠣とむきエビに生鱈を加えてみました。 下準備に少々手間取りましたが、あとは煮込むだけで楽々で、魚介の風味と旨味がオリーブオイルに溶け込んで、美味しくバゲットと焼酎が進みました。