カレー粉がアクセントに！ジャンバラヤ風混ぜごはん

材料2人分

• 温かいごはん
  茶碗2杯分(300g)
• 玉ねぎ
  1/4個
• ピーマン
  1個
• ベーコン(薄切り)
  1枚
• A
  ケチャップ
  大さじ2
• A
  砂糖
  小さじ1
• A
  S&B カレー粉スティック
  1本(2g)
• A
  S&B パセリ
  適量
• A
  塩
  ひとつまみ

作り方

• 下準備
  玉ねぎ、ピーマン、ベーコン(薄切り)をみじん切りにする。

• 1

  フライパンでサラダ油(適量/分量外)を中火で熱し、玉ねぎ、ピーマン、ベーコンを2分ほど炒める。

  
• 2

  A ケチャップ大さじ2、砂糖小さじ1、S&B カレー粉スティック1本(2g)、S&B パセリ適量、塩ひとつまみを加え、そのまま中火で1分ほど炒める。

  
• 3

  温かいごはんを加え、さらに1分ほど炒める。 火を止め、全体に馴染むまで混ぜる。

  

ポイント

〇ベーコンではなく、ウインナーや合いびき肉を使うのもオススメです♪ 〇ご飯を加えて炒める際に、木ベラなどを使って切るように混ぜると、ベチャッとせずおいしく仕上がります。 ＃エスビー食品タイアップ

作ってみた！

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