主食
1番美味しいそぼろ丼！？食感楽しい病みつき豚そぼろ丼
投稿日2023/09/28
更新日2023/09/29
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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忙しい日の時短ご飯の定番、そぼろ丼。 「PATFUTTE フライドオニオン＆ナッツ」を使用して、いつもとひと味違う仕上がりにしてみました♪ ナッツの食感がアクセントに。 甘めに仕上げた豚そぼろとフライドオニオンの風味で病みつきに♪1番美味しいそぼろ丼かも⁇
材料2人分
- 温かいご飯茶碗2杯分
- 豚ひき肉200g
- 青ねぎ2本
- A砂糖、しょうゆ各大さじ1
- Aおろししょうが小さじ2
- Aおろしにんにく小さじ1
- A味噌小さじ1
- 塩適量
- PATFUTTE フライドオニオン＆ナッツ6ふり
- PATFUTTE フライドオニオン＆ナッツ適宜(トッピング用)
- ラー油適宜
- 卵黄2個分
作り方
ポイント
味噌はどの種類を使用していただいても大丈夫ですが、個人的には白味噌でこっくりと甘く仕上げるのが好きです♪ 冷めてもしっとり美味しいので、お弁当にもおすすめです！ #ピエトロタイアップ
- 準
・青ねぎは細かく刻んでおく。
- 1
フライパンに豚ひき肉、A 砂糖、しょうゆ各大さじ1、おろししょうが小さじ2、おろしにんにく小さじ1、味噌小さじ1を入れ、菜箸でよく混ぜる。
- 2
中火で加熱し、豚ひき肉に火が通るまで2分ほど炒める。
- 3
青ねぎ、「PATFUTTE フライドオニオン＆ナッツ」6ふりを加えて1分ほど炒め、塩で味を調える。
- 4
丼に温かいご飯を盛り、3をのせ、お好みでラー油、トッピング用の「PATFUTTE フライドオニオン＆ナッツ」をかける。 卵黄をのせる。
レシピID
466301
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暖（のん）／学生料理家
お弁当やおうちごはんを中心にレシピを投稿🍱 ●著書『弁当作家の学生が毎日作る 家族と自分のゆる弁』発売中‼︎📖 ●管理栄養学を学ぶ大学生(21) ●Instagramフォロワー様10万人 ●高校生の頃から、家族への日々の食事を作っています🌱 ●レシピ発案、雑誌掲載、イベント講師…等