1番美味しいそぼろ丼！？食感楽しい病みつき豚そぼろ丼

• 10分

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安-

• 冷蔵保存2~3日

• 冷凍保存-

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材料2人分

• 温かいご飯
  茶碗2杯分
• 豚ひき肉
  200g
• 青ねぎ
  2本
• A
  砂糖、しょうゆ
  各大さじ1
• A
  おろししょうが
  小さじ2
• A
  おろしにんにく
  小さじ1
• A
  味噌
  小さじ1
• 塩
  適量
• PATFUTTE フライドオニオン＆ナッツ
  6ふり
• PATFUTTE フライドオニオン＆ナッツ
  適宜(トッピング用)
• ラー油
  適宜
• 卵黄
  2個分

作り方

• 下準備
  ・青ねぎは細かく刻んでおく。

• 1

  フライパンに豚ひき肉、A 砂糖、しょうゆ各大さじ1、おろししょうが小さじ2、おろしにんにく小さじ1、味噌小さじ1を入れ、菜箸でよく混ぜる。

  
• 2

  中火で加熱し、豚ひき肉に火が通るまで2分ほど炒める。

• 3

  青ねぎ、「PATFUTTE フライドオニオン＆ナッツ」6ふりを加えて1分ほど炒め、塩で味を調える。

  
• 4

  丼に温かいご飯を盛り、3をのせ、お好みでラー油、トッピング用の「PATFUTTE フライドオニオン＆ナッツ」をかける。 卵黄をのせる。

  

ポイント

味噌はどの種類を使用していただいても大丈夫ですが、個人的には白味噌でこっくりと甘く仕上げるのが好きです♪ 冷めてもしっとり美味しいので、お弁当にもおすすめです！ #ピエトロタイアップ

作ってみた！

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