\レンジで2分半!しかも調味料2つで完成〜!/ ◎美味しくてご飯がめちゃくちゃ進みます!! (一瞬にしてご飯がなくなるから気をつけて。) ラー油、卵黄を組合せたら最強にうまい説🏋️ 忙しい時にめちゃくちゃ使えるレシピです!
・一人分だけ作る場合は、加熱は約1分20秒でOKです。
耐熱性の器にA 合挽き肉(豚ひき肉でも)100g、焼肉のたれ大さじ2、みそ小さじ1を入れて混ぜ、ラップをふんわりかけてレンジ600wで約2分20秒加熱する。取り出して肉をほぐしたらごま油を加えて混ぜる。
ご飯を盛った器に①をのせて卵黄をのせる。仕上げにラー油をかけたら完成。あれば白ごまや万能ねぎをふっても◎
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2021/02/12 23:31
2020/11/23 20:13
スギヤマ ヒサエ
料理家・フードコーディネーター・栄養士
--------------------------------- ■著書📚 『スギヤマヒサエの技あり!!極旨うちごはん』 --------------------------------- ■Nadiaみんなのおうちご飯レシピコンテスト グランプリ受賞👑 --------------------------------- ■Nadia献立レシピコンテスト グランプリ受賞👑 --------------------------------- ■Nadia年間献立賞受賞👑 --------------------------------- ■Nadia月間MVP受賞👑 --------------------------------- ■Nadia月間ベスト動画賞受賞👑 --------------------------------- ■料理家、フードコーディネーター、栄養士。 長年、大手企業にてレシピ開発・メニュー提案・商品開発に携わる。国内・海外問わず、外食、中食、ベンダーなど幅広いジャンルにメニュー提案を手掛け、人気メニューも生み出す。独立後は、フードコーディネーターとして活動する傍ら、料理教室Let‘s hisameshi!を主宰。また、大手食品メーカーや飲食店、コンビニなど数多くのレシピ開発も担当し、幅広く活動している。 --------------------------------- ■資格 栄養士/フードコーディネーター/フードスタイリスト/フードスペシャリスト/食生活アドバイザー/食品衛生管理者任用資格/食品衛生監視員任用資格/食育栄養コンサルタント