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    主食

    《爆速!!》がっつきたい肉味噌のっけ飯

    • 投稿日2020/11/21

    • 更新日2020/11/21

    • 調理時間5

    \レンジで2分半!しかも調味料2つで完成〜!/ ◎美味しくてご飯がめちゃくちゃ進みます!! (一瞬にしてご飯がなくなるから気をつけて。) ラー油、卵黄を組合せたら最強にうまい説🏋️ 忙しい時にめちゃくちゃ使えるレシピです!

    材料2人分

    • A
      合挽き肉(豚ひき肉でも)
      100g
    • A
      焼肉のたれ
      大さじ2
    • A
      みそ
      小さじ1
    • ごま油
      小さじ1
    • 卵黄
      2個分
    • ラー油
      少々
    • ご飯
      適量

    作り方

    ポイント

    ・一人分だけ作る場合は、加熱は約1分20秒でOKです。

    • 1

      耐熱性の器にA 合挽き肉(豚ひき肉でも)100g、焼肉のたれ大さじ2、みそ小さじ1を入れて混ぜ、ラップをふんわりかけてレンジ600wで約2分20秒加熱する。取り出して肉をほぐしたらごま油を加えて混ぜる。

    • 2

      ご飯を盛った器に①をのせて卵黄をのせる。仕上げにラー油をかけたら完成。あれば白ごまや万能ねぎをふっても◎

    レシピID

    401780

    質問

    作ってみた!

    • わさび
      わさび

      2021/02/12 23:31

      簡単なのに、すごくおいしくて、えっ、こんな簡単でいいんですか?となりました。 子供もいるので、焼肉のたれは甘口、ラー油はなしでしたが、おいしかったです。 旦那には、やはり辛さがないので物足りないようでした。
    • マリー
      マリー

      2020/11/23 20:13

      とても簡単なのに、すごく美味しかったです(^^)

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    スギヤマ ヒサエ
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    スギヤマ ヒサエ

    料理家・フードコーディネーター・栄養士

    • 栄養士
    • 食品衛生管理者
    • 食品衛生監視員
    • フードコーディネーター
    • 食生活アドバイザー
    • 食育栄養コンサルタント
    • フードスペシャリスト

    --------------------------------- ■著書📚 『スギヤマヒサエの技あり!!極旨うちごはん』 --------------------------------- ■Nadiaみんなのおうちご飯レシピコンテスト グランプリ受賞👑 --------------------------------- ■Nadia献立レシピコンテスト グランプリ受賞👑 --------------------------------- ■Nadia年間献立賞受賞👑 --------------------------------- ■Nadia月間MVP受賞👑 --------------------------------- ■Nadia月間ベスト動画賞受賞👑 --------------------------------- ■料理家、フードコーディネーター、栄養士。 長年、大手企業にてレシピ開発・メニュー提案・商品開発に携わる。国内・海外問わず、外食、中食、ベンダーなど幅広いジャンルにメニュー提案を手掛け、人気メニューも生み出す。独立後は、フードコーディネーターとして活動する傍ら、料理教室Let‘s hisameshi!を主宰。また、大手食品メーカーや飲食店、コンビニなど数多くのレシピ開発も担当し、幅広く活動している。 --------------------------------- ■資格 栄養士/フードコーディネーター/フードスタイリスト/フードスペシャリスト/食生活アドバイザー/食品衛生管理者任用資格/食品衛生監視員任用資格/食育栄養コンサルタント

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