トマトガーリックソースで♪ひとくちチーズインハンバーグ

材料2人分

• 合いびき肉
  200g
• 玉ねぎ
  1/4個
• 溶き卵
  1/2個分
• 塩
  ひとつまみ
• こしょう
  少々
• A
  パン粉
  大さじ3
• A
  牛乳
  大さじ1と1/2
• スライスチーズ
  3枚(とろけるタイプ)
• おうちパスタ トマトガーリック
  大さじ3

作り方

• 下準備
  ・玉ねぎは粗みじん切りにする。 ・A パン粉大さじ3、牛乳大さじ1と1/2は混ぜ合わせておく。

• 1

  ボウルに合いびき肉、玉ねぎ、溶き卵、塩、こしょう、A パン粉大さじ3、牛乳大さじ1と1/2を入れてよく捏ねる。

• 2

  スライスチーズは1枚を2等分し、食べやすい大きさに折りたたんでおく。

• 3

  1の肉だねを6等分し、2のチーズを包んで円形に形を整える。

  
• 4

  フライパンに油適量(分量外)を入れて中火で熱し、肉だねを並べる。 両面30秒程ずつ焼いたら、蓋をして弱火にし、7分程蒸し焼きにする。

• 5

  「おうちパスタ トマトガーリック」を加えてよく絡め、火を止める。

  

ポイント

和風ソース、ケチャップなど、味付けは色々ありますが、今回使うのはピエトロの「おうちパスタ トマトガーリック」のみ！ これ1本で味付け完了なので、調味料を計量して混ぜ合わせる必要はありません！

作ってみた！

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