副菜
【味付け飽きてませんか!?】ゆで卵のカルパッチョ
15分
- エネルギー185kcal
- 炭水化物3.5g
- 脂質12.8g
- たんぱく質13.5g
- 糖質3.2g
- 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
今回はゆで卵をカルパッチョにしてみました。 普通のゆで卵は飽きた!!そんな方はにはおすすめですよ!!
作り方
- 1
卵を冷水の状態から鍋に入れ、沸騰した後蓋をし6分放置。
- 2
3分間冷水に浸し、殻を剥いた後、2等分に切る。
- 3
お皿に盛り、混ぜたA 醤油大さじ1と1/2、酢大さじ1、蜂蜜小さじ1、コチュジャン小さじ1/2、辣油お好みをかけ、さらにかいわれ大根、こしょうをかける。
ポイント
・蜂蜜がない方は砂糖でもOK。溶けなかったら600W30秒加熱してみてください
レシピID：429712
更新日：2022/01/21
投稿日：2022/01/21
