副菜
【悪魔だれ再び!!】ニラだれ卵
投稿日2022/03/16
更新日2022/03/16
調理時間15分
今回はゆで卵に悪魔のニラだれをかけてみました。 ピリ辛テイストで卵によく合いますよ!!
材料2人分
- 卵4個
- ニラ4本
- A醤油大さじ2
- A酢大さじ1
- Aごま油大さじ1/2
- A豆板醤小さじ1/2
- A砂糖大さじ1/2
- A味の素2振り
- Aごま適量
作り方
ポイント
の素がない場合は鶏ガラスープの素でもOK!
- 1
卵を水を入れた鍋に入れ、沸騰した後火を止め、蓋をして6分おく。その後水に3分おき、剥いていく。
- 2
ニラを5cm間隔に切り、A 醤油大さじ2、酢大さじ1、ごま油大さじ1/2、豆板醤小さじ1/2、砂糖大さじ1/2、味の素2振り、ごま適量を混ぜ合わせる。
- 3
卵を2等分に切り、その上に2をかける。
レシピID
433595
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RYOTA
どうもRYOTAです。 普段はサラリーマンをしながらInstagram (カピバラ03キッチン) でレシピ動画を投稿しています。 主に時間のない朝☀︎、疲れ切った夜⭐️、そしてお弁当にも使える簡単レシピをサラリーマン、OL、主婦向けに紹介しています。 皆様の食卓をサポート、そして自らの健康（健康診断D判定）の改善を目指して日々メニュー開発を頑張っております。
