調味料
レンジで簡単♫【カレータルタルソース】
投稿日2023/07/25
更新日2023/07/27
調理時間5分
スパイシーでさっぱり！ カレー味のタルタルソースはいかが？ ゆで卵を茹でたり、少し手間がかかるイメージのタルタルソースですが、電子レンジを使えばゆで卵要らず！！ とっても手軽に作れますよ♫ ヨーグルトを入れるからさっぱり！ かつ、スパイシーなカレー味が食欲そそる！ いつものタルタルソースも、カレー粉を加えるだけでグッと特別に♡
材料2人分
- 卵1個
- 玉ねぎ1/4個
- マヨネーズ大さじ2
- ヨーグルト大さじ1
- S&B カレー粉スティック1本(2g)
- 塩こしょうお好みで適量
- パセリお好みで適量
作り方
ポイント
◉ヨーグルトなしで、全部マヨネーズでお作りいただいてもOKです◎ ◉卵に穴を開けていても、レンジ加熱時に爆発することがあります。 #エスビー食品タイアップ
- 1
玉ねぎはみじん切りにしておく。 辛味が気になる場合は、水に晒した後しっかり水分を絞っておく。
- 2
卵を耐熱容器に割り入れ、黄身に数カ所穴を開ける。この時、白身の濃厚な部分も軽く崩しておくと◎
- 3
ふんわりラップをかけ、500wの電子レンジで1〜1分半程加熱する。まだ半熟であれば少しずつ追加加熱する。
- 4
マッシャーやフォークなどを使って潰す。
- 5
みじん切りにした玉ねぎ、マヨネーズ、ヨーグルト、S&B カレー粉スティックを加えて混ぜ合わせ、お好みで塩こしょうで味を整え、パセリを加える。
- 6
フライなど、お好きな料理にかけてお召し上がりください♫
レシピID
465174
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をとまんま/米川あゆみ
上は社会人〜下は3歳、4児の母ちゃんが作る毎日ごはん! 材料はシンプルに、工程は簡単に、そして美味しくてお腹いっぱい! そんな母の味レシピを、我が子達に残してあげたい♡という思いを込めて… 一人暮らしを始めた娘の為にも、パパッと作りやすく!誰にでも分かりやすく!を心がけています◎ 離乳食レシピや、取り分けレシピも得意◎ 「取り分けご飯って難しい…」を少しでも取り除けたら幸いです!!