「和食の定番【カレイの煮付け】ひと手間でふっくら照りつや☆」の作ってみた！一覧

2回目を作ってみました。薄口の上品は味わいで、お酒が進みます。3回目はお水を減らして醤油といみりんを追加し、濃口でトライしてもようと思います。

初めて煮付けを作りました。にんじんのかわりに白ネギをいれてみました。この料理の煮汁の甘さと辛さはカレイにうまみと相俟って絶品ですね。ごはんに煮汁だけをかけて食べたくなりました。おいしい煮付けのレシピをありがとうございました。