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    おもてなしにも!サーモンの粒マスカルパッチョ

    • 投稿日2024/09/24

    • 更新日2024/09/27

    • 調理時間15

    こんばんは〜! 色々使える粒マス活用術🌟 今日のレシピは \おもてなしにも!サーモンの粒マスカルパッチョ/ サーモンと相性の良いMAILLE 種入りマスタード🤤 カルパッチョのソースにしてみました✨ オシャレでめちゃくちゃ美味しい一品が出来ました✌️ めちゃくちゃ簡単で美味しいのでぜひぜひ作ってみてね🧑‍🍳

    材料3人分

    • サーモン刺身
      2パック
    • ベビーリーフ
      1パック
    • 玉ねぎ
      1/4個
    • A
      MAILLE 種入りマスタード
      大さじ1
    • A
      ポン酢醤油
      大さじ1
    • A
      オリーブオイル
      大さじ1/2

    作り方

    ポイント

    ・真ん中に葉物野菜、周りにサーモンの刺身を放射状に並べると見た目も綺麗に仕上がります。 ・カルパッチョのソースは食べる直前によく混ぜ合わせてから全体にかける。

    • 玉ねぎは皮を剥き薄切りに。水を張ったボウルに入れて5分水にさらしておく。

      おもてなしにも!サーモンの粒マスカルパッチョの下準備
    • 1

      A MAILLE 種入りマスタード大さじ1、ポン酢醤油大さじ1、オリーブオイル大さじ1/2を混ぜ合わせてカルパッチョソースを作る。

      おもてなしにも!サーモンの粒マスカルパッチョの工程1
    • 2

      皿に水気を拭き取った玉ねぎを並べて真ん中にベビーリーフを盛り付ける。

      おもてなしにも!サーモンの粒マスカルパッチョの工程2
    • 3

      サーモン刺身を放射状に並べる。食べる直前にカルパッチョソースを全体にかける。

      おもてなしにも!サーモンの粒マスカルパッチョの工程3
    レシピID

    490359

    質問

    作ってみた!

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    chii(ちはる姉さん)
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    chii(ちはる姉さん)

    はじめまして^^ ナディアでもレシピ投稿させて頂くことになりましたchii(ちはる姉さん)です。 フルタイムで働く看護師です。 仕事で帰りが遅くなる事も多い為、簡単にパパッと作れる料理が得意です。 料理雑誌のレシピ掲載、コンテスト受賞歴多数あります。2022年10月のベスト動画賞受賞・2023年9月月間MVP受賞させて頂きました✨ありがとうございます! 電子レンジを使用した時短レシピ、ポリ袋やジップロックを使った洗い物削減レシピ、冷凍うどんを使用したアレンジレシピなどなど、簡単に作れる美味しいレシピを紹介します。

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