ブリの中華風粥

材料2人分

• ご飯
  茶碗2杯分
• 水
  400ml
• 李錦記　鶏丸ごとがらスープ
  小さじ2
• ぶりの刺身
  6切れ
• A
  李錦記　オイスターソース
  大さじ1
• A
  ごま油
  大さじ1/2
• S&Bフレッシュハーブ　香菜（パクチー）
  適量
• ワンタンの皮(市販)
  5枚
• S＆B菜館　クコの実（ゴジベリー）
  適量

作り方

• 下準備
  ▶︎ぶりの刺身にA 李錦記　オイスターソース大さじ1、ごま油大さじ1/2をからめておく。 ▶︎ワンタンの皮を細切りにし、素揚げする。 ▶︎S&Bフレッシュハーブ　香菜（パクチー）を食べやすい長さに切る。

• 1

  お粥を煮る。 ご飯をざるで水洗いし、鍋に入れ、水、李錦記　鶏丸ごとがらスープを加えて強火にかける。 沸騰したら弱火にし、5分煮る。

• 2

  丼に1のお粥を入れ、下味を付けたぶりの刺身、素揚げしたワンタンの皮(市販)、S＆B菜館　クコの実（ゴジベリー）をのせる。

  
• 3

  お刺身が半煮えになった頃が食べ頃です♪

  

ポイント

刺身はぶり以外に、鯛や平目などの白身魚でもOK。 #エスビー食品タイアップ

作ってみた！

質問