ベーコン餅（韓国風ピリ辛）

材料2人分

• ベーコン
  4枚
• 切り餅
  2個
• スライスチーズ
  2枚
• 白炒り胡麻
  適宜
• 小ネギ（小口切り）
  大さじ1
• A
  コチュジャン
  大さじ1
• A
  蜂蜜
  大さじ1
• A
  ケチャップ
  大さじ1
• A
  おろしにんにく
  小さじ1
• A
  水
  大さじ2

作り方

• 下準備
  A コチュジャン大さじ1、蜂蜜大さじ1、ケチャップ大さじ1、おろしにんにく小さじ1、水大さじ2を合わせておく。

• 1

  切り餅を縦に半分に切る。スライスチーズを縦に半分に切る。

• 2

  ベーコンを縦向きにし、手前にスライスチーズと餅をおいて巻く。

• 3

  フライパンに❷の巻き終わりを下にして焼く。 焼き色がつき餅が柔らかくなったら余分な脂を軽く拭き取り、合わせたAを入れて絡める

• 4

  皿に盛り、小ネギ（小口切り）と白炒り胡麻を散らす。

ポイント

辛いのがお好みなら、豆板醤を少し足すのもおすすめ。お子様はケチャップの割合を増やすと食べやすくなります。

作ってみた！

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